Mie 3 Jamur
Bahan
- 500 g mie hijau, siap beli
- 3 sdm Happy Soya Oil
- ½ sdt minyak wijen
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt jahe cincang
- 100 g jamur merang, belah dua
- 50 g jamur enoki
- 100 g jamur kancing, iris tipis
- 1 sdm kucai cincang kasar
- ½ sdm kecap asin
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt garam
Cara Masak
- Seduh mie hijau dengan air mendidih hingga lunak, tiriskan, sisihkan (atau lihat pertunjuk dalam kemasan).
- Panaskan Happy Soya Oil dan minyak wijen. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan aneka jamur dan kucai. Bumbui dengan kecap asin, merica bubuk, dan garam.
- Masukkan mie hijau, aduk rata. Angkat. Sajikan hangat
