Makan gorengan akan kurang lengkap tanpa cocolan yang nikmat untuk menambah cita rasa makanan. Terutama mayonaise yang punya rasa khas dan tekstur lembut untuk menemani makanan favorit banyak orang.

Nah, agar mayonaise-nya lebih sehat, kali ini Happy Soya Oil punya tips pembuatannya khusus buat Happy Friends. Kamu cukup mempersiapkan 4 bahan dan hanya membutuhkan waktu sekitar 2 - 3 menit untuk membuatnya. Penasaran? Yuk, simak selengkapnya!

Siapkan semua bahan

Ketika membuat mayonaise sehat, maka bahan-bahan yang diperlukan pun berbeda dengan membuat mayonaise pada umumnya. Kali ini Happy Friends akan menggunakan susu kedelai, cuka sari apel, sedikit garam, dan Happy Soya Oil. 

Bahan terpenting dalam pembuatan mayonaise sehat adalah jenis susu dan minyak yang digunakan. Penggunaan susu kedelai dapat memberikan tekstur yang lebih creamy untuk mayonaise, tapi tetap sehat. Selain itu, pemilihan minyak pun sangat penting dalam pembuatan mayonaise. Happy Soya Oil merupakan minyak yang terbuat dari 100 persen kedelai murni, sehingga HSO dapat menjadi alternatif minyak yang lebih sehat untuk membuat mayonaise.

Campur semua bahan menggunakan blender

Setelah semua bahan disiapkan, Happy Friends bisa langsung memasukan bahan tersebut ke dalam blender dan aduk selama 2 hingga 3 menit sampai pekat dan berbentuk krim putih. 

Simpan dalam kulkas

Setelah mayonaise selesai dicampur, Happy Friends bisa langsung pindahkan ke wadah bersih yang tertutup rapat dan simpan di dalam kulkas selama beberapa jam sebelum disajikan sehingga memiliki tekstur yang pekat dan rasa yang benar-benar tercampur.

Bagaimana Happy Friends, menarik bukan? Selain sehat, mayonaise ini juga vegan friendly lho! Jadi cocok untuk kamu yang vegan maupun lactose intolerant. Untuk itu, Happy Soya Oil juga punya nih resep makanan lainnya, yang bisa cocok untuk dimakan bersama dengan mayonaise sebagai cocolannya. 

Jangan lupa, bukan hanya bahan makanan saja yang harus bergizi, tetapi bahan memasaknya pun jadi lebih sehat. Memasak dengan Happy Soya Oil yang membawa kebaikan kedelai yang mengandung lemak tak jenuh, omega 3 & 6, serta vitamin E. Bisa menjadi alternatif minyak goreng yang lebih sehat. Happy Friends bisa tetap diet dan jangan berhenti makan enak dengan masakan deh!