Happy Soya Kalkulator Nutrisi
Logo

Ini Dia Bahan Makanan yang Bikin Tubuh Kuat

Pandemi Covid-19 membuat kita harus lebih menjaga imunitas tubuh, apalagi saat berpuasa. Semakin kuat kondisi badan, maka semakin kecil kemungkinan kita terserang berbagai macam virus dan penyakit. 


Salah satu caranya adalah menambah asupan makanan yang kaya akan nutrisi. Pilih bahan-bahan makanan dengan kandungan vitamin, serat, serta bergizi. Berikut ini beberapa jenis makanan yang bisa kamu pilih untuk masuk dalam menu sahur dan berbuka. Cek yuk!


Telur

Makanan satu ini punya protein yang tinggi. Selain itu, ada zat vitamin B, DHA, serta kaya mineral. Kebaikan telur adalah ampuh melancarkan aliran darah. Telur menguatkan tubuh dengan memberikan vitamin D yang penting untuk mengukuhkan tulang, gigi, dan membuat tubuh mudah menyerap kalsium.


Telur bisa menjadi alternatif masakan sahur yang praktis. Paling sederhana, kamu bisa membuat telur dadar atau telur ceplok. Jika ingin waktu sahur lebih istimewa, kamu bisa menjajal resep Omurice ala Happy Soya Oil ini. Jangan lupa cek ketersediaan telur, nasi, dan ayam sebagai bahan utamanya.


Bayam

Kamu pasti familiar dengan Popeye si Pelaut. Karakter legendaris ini menjadikan bayam sebagai sumber kekuatan utama untuk membela kebenaran.  Bukan tanpa alasan. Bayam memang punya gizi super tinggi, kaya antioksidan, dan bahkan efektif membentuk sel-sel baru pada tubuh.


Bayam juga memiliki potasium yang dapat menjaga tekanan darah dan membantu mengalirkan oksigen pada tubuh. Sayuran hijau ini juga diperkaya vitamin A, B, dan C. Kandungan mineralnya pun banyak, antara lain asam folat, zat besi, potasium, kalsium, dan sodium. 


Tertarik untuk masak bayam? Nah, cek dulu nih Pasta Bayam Tomat Ayam yang gampang banget dibuatnya. Cocok deh untuk menu sahur di rumah.


Bawang putih

Bumbu dapur wajib satu ini punya antioksidan tinggi yang membantu tubuh mencegah radikal bebas. Bawang putih punya senyawa aktif allicin yang mampu membasmi kuman penyebab penyakit umum, seperti batuk dan pilek. Penelitian juga membuktikan jenis bawang satu ini efektif mengendalikan tekanan darah serta menyehatkan jantung.


Kamu bisa menyerap nutrisi maksimal bawang putih dengan dimakan mentah. Namun, jika tidak terbiasa dengan rasa getirnya, masukan bawang putih dalam olahan masakan. Berbagai resep dengan bahan bawang putih bisa kamu coba. Ada Tumis Thai Beef, Tahu Balado, hingga Sayur Gulung Daging berikut ini.  


Buncis

Sayuran satu ini bisa lezat banget kalau ditumis dengan daging, tahu, atau berbagai bahan makanan lainnya. Untuk kesehatan tubuh, buncis punya kandungan vitamin C yang berperan sebagai antioksidan penangkal kerusakan sel akibat radikal bebas serta membentuk kolagen. 


Kamu juga bisa mengambil manfaat protein serta asam amino yang membantu menumbuhkan serta memperbaiki jaringan tubuh. Buncis juga bagus memelihara enzim agar sistem pencernaan berfungsi dengan baik. Buncis juga dikemas dengan seng pengatur sistem dan respons kekebalan tubuh.


Brokoli

Sudah jadi rahasia umum bahwa sayuran satu ini punya banyak banget kandungan nutrisi. Brokoli menjadi bahan makanan yang membuat masakan tampil lebih cantik dengan warna hijau cerahnya


Manfaat yang bisa kamu nikmati adalah kandungan vitamin A dan vitamin C. Selain itu, brokoli juga memiliki zat antioksidan serta tinggi serat. Jaga manfaat brokoli dengan tidak memasaknya terlalu lama ya. Brokoli juga mengandung asam lemak omega-3 untuk membantu menjaga kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Konsumsi lebih banyak brokoli bisa menjaga daya tahan tubuh dan terhindar dari berbagai penyakit lho.