Banana Muffin ala Putri Miranti

Resep dari

Bahan

  • 4 buah Pisang puree
  • 125 gr Gula palem
  • 150 gr Happy Soya Oil
  • 2 butir Telur
  • 210 gr Tepung serbaguna
  • 1 tsp Baking soda
  • ½ tsp Baking powder
  • ½ tsp Garam
  • ½ tsp Kayu manis 

Topping (optional)


Meises/coklat chip/coklat masak

Cara Masak

  • Kocok gula palem, Happy Soya Oil dan juga telur dalam satu wadah menggunakan sendok kayu sampai tercampur dan sedikit mengembang.
  • Masukan pisang, aduk rata.
  • Dalam wadah terpisah gabungkan semua bahan kering, tepung serbaguna, baking soda, baking powder, garam dan kayu manis. Aduk rata menggunakan garpu.
  • Masukan bahan kering ke adonan pertama, aduk rata.
  • Tambahkan topping sesuai selera.
  • Masukan ke dalam cetakan muffin/cupcake.
  • Kukus 25 menit dengan api sedang/oven suhu 180o Celcius 25 menit.
  • Jadi 8-10 muffin.
Untuk cantik dan sehat tubuh perlu perawatan dari dalam tubuh dengan mengkonsumsi makanan yg baik tubuh, soya misalnya. ;) #SoyaCulture
DAFTAR NEWSLETTER

Dapatkan info nutrisi, resep dan artikel