9 Kunci Memasak Sehat

Jakarta, 09 January 2017

Memasak di rumah merupakan salah satu cara untuk menjalani pola makan sehat dengan lebih baik, karena dengan memasak sendiri, Happy Friends bisa mengontrol kualitas dan kebersihan bahan-bahan makanan yang digunakan dalam hidangan. Selain itu, Happy Friends juga bisa mengolah bahan-bahan sehat tersebut dengan cara yang lebih baik, sehingga nutrisi dari bahan makanan bisa dimanfaatkan oleh tubuh dengan maksimal.

Memasak sehat bukan berarti selalu menggunakan bahan-bahan yang mahal. Untuk bisa memasak dengan sehat, simak beberapa rahasia memasak sehat berikut ini:

1. Gunakan Lemak yang Sehat

Konsumsi makanan yang kaya lemak memang tidak baik. Tapi tubuh tetap membutuhkan lemak untuk berbagai hal seperti menjaga kesehatan hormon, menjaga fungsi sistem syaraf, dll. Lemak juga membantu penyerapan beberapa macam vitamin seperti vitamin A, D, E, dan K. Yang penting adalah memilih makanan yang kaya lemak sehat, seperti ikan, kacang-kacangan, alpukat, dll. Memasak dengan Happy Soya Oil yang memiliki kandungan lemak tidak jenuh yang tinggi juga jadi pilihan yang tepat.

2. Makan Lebih Banyak Buah dan Sayuran

Happy Friends pasti tahu kalau kandungan nutrisi dari buah dan sayuran punya banyak manfaat bagi kesehatan. Tapi kenyataannya masih banyak orang yang tidak mengkonsumsi buah dan sayuran yang cukup setiap hari. Jadi, untuk pola makan lebih sehat, ayo sajikan lebih banyak hidangan yang menggunakan buah dan sayuran. Variasikan pula macam buah dan sayuran yang Happy Friends nikmati.

3. Pilih Sumber Protein yang Tepat

Daging memang merupakan sumber protein yang baik. Tapi Happy Friends juga harus memilih sumber protein yang tepat. Utamakan konsumsi sumber protein yang mengandung kadar lemak yang rendah atau mengandung lemak sehat, seperti kacang-kacangan, ayam, dan ikan.

4. Konsumsi Produk Susu Rendah Lemak

Produk susu seperti keju, yogurt, krim, dll mungkin akan sering muncul dalam resep masakan yang Happy Friends siapkan. Untuk mengurangi asupan lemak jenuh, pilihlah produk yang rendah lemak atau bahkan tanpa lemak.

5. Jaga Porsi Makan

Makanan sehat yang Happy Friends nikmati akan sia-sia kalau Happy Friends mengkonsumsinya secara berlebihan. Happy Friends harus tetap menjaga porsi makan untuk menjaga asupan kalori.

6. Rencanakan Menu Makanan

Merencanakan menu akan membantu Happy Friends menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak. Misalnya, dengan perencanaan yang baik, Happy Friends bisa memasak dalam jumlah agak besar lalu menyimpan hidangan yang telah siap di dalam kulkas. Dengan cara ini, Happy Friends bisa mempersingkat waktu masak dan menghindari godaan untuk jajan makanan yang tidak sehat.

7. Ngemil Sehat

Ngemil sebenarnya membantu Happy Friends menjaga porsi makan, lho. Ngemil bahkan bisa membantu Happy Friends memenuhi kebutuhan gizi harian. Jadi, ngemil tidak melulu merupakan kebiasaan yang buruk. Tapi tentu saja, Happy Friends harus bisa memilih cemilan sehat dan bergizi. Ngemil buah-buahan atau campuran kacang serta buah-buahan kering bisa jadi pilihan cemilan sehat untuk Happy Friends.

8. Gunakan Gula dengan Bijak

Konsumsi gula berlebihan, terutama saat sarapan atau saat ngemil, merupakan kebiasaan bagi banyak orang. Padahal segala bentuk gula dalam masakan akan menambah kalori dalam hidangan. Karena itu, gunakan gula dalam hidangan secara bijak. Untuk memberi rasa manis, Happy Friends bisa menggunakan bahan yang manis secara alami, seperti buah-buahan.

9. Bumbui Masakan dengan Baik

Masakan sehat identik dengan masakan yang hambar dan kurang enak. Padahal dengan bumbu dan rempah yang tepat, masakan sehat juga akan terasa lezat. Misalnya, daripada menambahkan lebih banyak garam pada soto ayam yang Happy Friends akan nikmati, coba tambahkan perasan jeruk nipis ke dalamnya. Bumbu dan rempah lain seperti bawang putih, bawang, dll juga membantu memperkaya rasa masakan.

 

Happy Friends mungkin menganggap bahwa memasak dengan sehat membutuhkan kemampuan memasak yang tinggi. Padahal sebenarnya tidak sedikit resep masakan sehat yang bisa disiapkan dengan mudah dan cepat. Happy Friends bisa menemukan resep-resep makanan sehat di berbagai buku masakan atau di internet. Happy Friends juga bisa cek resep-resep di www.happysoyaoil.com, lho. Selamat memasak!

Untuk cantik dan sehat tubuh perlu perawatan dari dalam tubuh dengan mengkonsumsi makanan yg baik tubuh, soya misalnya. ;) #SoyaCulture
DAFTAR NEWSLETTER

Dapatkan info nutrisi, resep dan artikel