3 Tips Unik Menyajikan Hidangan Spesial

Jakarta, 10 Desember 2013

 Hidangan spesial sering dihidangkan saat momen tertentu seperti di hari raya, ulang tahun, acara kumpul keluarga. Hingga momen hari ibu bisa digunakan untuk menyajikan hidangan spesial. Momen ini bisa digunakan sebagai rasa terima kasih kita kepada ibu. Hidangan spesial bukan hanya tentang rasa masakan yang lezat, namun juga cara penyajiannya. Jika disajikan secara menarik, maka hidangan yang sederhana pun bisa menggugah selera.

  Selain itu, sajian makanan yang terlihat menarik ternyata lebih menyehatkan, loh. Karena tubuh akan menghasilkan lebih banyak cairan untuk membantu penyerapan nutrisi, ketika Anda melihat makanan yang menarik. Untuk menyajikan hidangan spesial agar terlihat menarik, Anda bisa menyajikannya dengan cara yang unik. Berikut tiga tips unik menyajikan hidangan spesial.

  1.  Rencanakan Posisi Makanan

Kalau Anda ingin menghasilkan hidangan spesial, perlu perencanaan yang tepat dari sebelum memasak hingga saat penyajian. Untuk itu, buatlah rencana posisi makanan yang akan dihidangkan. Misalnya di mana posisi menu utama, sayur, dan sebagiannya supaya telihat menarik saat disajikan.

 

 2.    Perhatikan Jenis Alat-alat Makan

Setelah membuat rencana posisi yang tepat, perhatikan alat-alat makan utama yang akan digunakan seperti piring, sendok, garpu, dan gelas. Sesuaikan jenisnya dengan momen makan-makan. Untuk memilih piring, pilihlah ukuran yang lebih besar dari makanannya. Tujuannya adalah memberi ruang agar Anda bisa mempercantik tampilan penyajiannya.

 

 3.     Utamakan Sayur dan Buah yang Cerah

Masaklah sayur dengan suhu tepat agar warnanya tetap cerah dan kandungan gizinya terjaga. Sehingga saat disajikan sayur bisa menjadi primadona yang menarik perhatian. Jangan sampai Anda masak terlalu matang, karena bisa menghilangkan warna asli sayur. Begitu juga pada saat menyajikan buah. Sediakanlah buah-buahan berwarna cerah sebagai pencuci mulut.

 Sempurnakan penyajian hidangan terebut dengan beragam makanan lezat yang diolah dengan Minyak Kedelai Happy Soya Oil. Selamat mencoba menyajikan hidangan spesial untuk orang-orang spesial, Happy Friends.

 

Sumber:

http://farrago.co.id/2014/11/tips-menata-makanan-ala-chef-profesional/

http://tips-lezat-sehat.blogspot.co.id/2014/12/cara-menyajikan-makanan-ala-restoran.html

 

Untuk cantik dan sehat tubuh perlu perawatan dari dalam tubuh dengan mengkonsumsi makanan yg baik tubuh, soya misalnya. ;) #SoyaCulture
DAFTAR NEWSLETTER

Dapatkan info nutrisi, resep dan artikel